Overige video's

Pizza Arabica

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 1020 kcal
Koolhydraten 105 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
50 g
12 g
Vezels 11 g
Zout 0,5 g

Bereiden

  1. Bereid het pizzadeeg volgens het basisrecept.
  2. Pureer de rode peper, meng er 50 ml olijfolie door en houd apart.
  3. Verwarm de oven voor op 220°C.
  4. Verhit een grillpan.
  5. Bestrijk de aubergineplakken met olijfolie en gril ze 1-2 minuten per kant.
  6. Rol het pizzadeeg uit, verdeel het over de vormen of de bakplaat en bestrijk de bodems met de peperolie.
  7. Verdeel de gegrilde aubergine, mozzarella, geitenkaas, amandelen, de helft van de granaatappelpitten en de helft van de spinazie erover.
  8. Bak de pizza's in het midden van de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
  9. Bestrooi met de rest van de granaatappelpitten, de spinazie en koriander.
  10. Besprenkel met de rest van de peperolie.

Bereidingstip

Zie elders op de site voor het basisrecept voor pizzadeeg.

Voedingswaarde p.p.
Energie 1020 kcal
Koolhydraten 105 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
50 g
12 g
Vezels 11 g
Zout 0,5 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.