Overige video's

Pittige kip met zoete friet

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 825 kcal
Koolhydraten 48 g
Eiwit 60 g
Vet
Waarvan verzadigd
41 g
9 g

Voorbereiden

Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer de kip hier circa 20 minuten in.

Bereiden

  1. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak hierin de kip op een middelhoge stand rondom bruin. Giet er een scheutje water bij en braad de kip in circa 15 minuten gaar.
  2. Frituur de zoete aardappel frites circa 3 minuten of bereid circa 15 minuten in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verhit de rest van de olie in een andere koekenpan en verwarm hierin de mais, de kidneybonen en de paprika.
  4. Schaaf de komkommer in linten en meng met de chilisaus.
  5. Bestrooi de zoete friet met grof (zee)zout. Serveer de kip met de friet, de groentesalsa en de komkommer.

Bereidingstip

Lekker met chili-mayonaise, gemaakt van 2 gelijke delen pittige chilisaus en mayonaise.

Variatie

Vervang voor extra pittige kip de paprikapoeder in de marinade door 0,5 eetlepel chilipoeder.

Voedingswaarde p.p.
Energie 825 kcal
Koolhydraten 48 g
Eiwit 60 g
Vet
Waarvan verzadigd
41 g
9 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.