Overige video's

Pitabroodje met gekruid gehakt en chiliroom

4 gemiddeld lunch, klein gerecht
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de broodjes aan één kant open tot een envelopje. Besprenkel ze met een beetje water en verwarm ze 5 minuten in de oven.
  2. Meng de zure room met chilipoeder. Verhit de olie en bak hierin het gehakt, de ui, kaneelpoeder, paprikapoeder, zout en peper in 5 minuten rul en gaar. Schep daarna de tomatenblokjes erdoor.
  3. Schep het gehaktmengsel in de broodjes en verdeel er een beetje chiliroom over.

Variatie

Neem in plaats van zure room Griekse yoghurt of kwark. Vervang rundergehakt eens door shoarmareepjes en laat kaneel en paprikapoeder weg.

Wijnadvies

Smakelijk met een stevige rosé: Montalto, Schoondal Pinotage Rosé of Saint-Saturnin.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.