Overige video's

Pikante viscurry met santen

Voedingswaarde p.p.
Energie 400 kcal
Koolhydraten 12 g
Eiwit 32 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
14 g
Print

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de ui circa 5 minuten.
  2. Voeg de paprika en boemboe toe en fruit een paar minuten mee.
  3. Voeg de aardappelblokjes, santen en visbouillon toe en laat de santen al roerend smelten tot de saus langzaam aan de kook komt. Laat de curry met het deksel op de pan circa 15 minuten zachtjes sudderen.
  4. Leg de stukken visfilet en mosselen in de curry en schep voorzichtig door. Laat circa 10 minuten stoven op een lage stand.
  5. Garneer eventueel met koriander. Lekker met (basmati)rijst.
Voedingswaarde p.p.
Energie 400 kcal
Koolhydraten 12 g
Eiwit 32 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
14 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.