Overige video's

Peren met cranberrysaus

4 eenvoudig bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 215 kcal
Koolhydraten 44 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
3 g
1 g
Hoofdingrediënten Framboos (93) Sinaasappel (289)

Voorbereiden

Zet de cranberry's op met de suiker, gember, kruidnagel, sinaasappelrasp en -sap en voeg 200 ml water toe. Breng rustig aan de kook en stoof de bessen afgedekt in 10-15 minuten gaar. Laat zonder deksel nog een paar minuten inkoken tot de saus wat dikker is. Klop de ijskoude boter erdoor en schakel de warmtebron uit. Laat de saus afkoelen tot lauwwarm.

Bereiden

  1. Schil de peren, halveer ze en lepel het klokhuis voorzichtig eruit.
  2. Zet de helften tegen elkaar in een kommetje en besprenkel met een paar druppels citroensap. Giet er een lepel cranberrysaus over en serveer direct.
Voedingswaarde p.p.
Energie 215 kcal
Koolhydraten 44 g
Eiwit 1 g
Vet
Waarvan verzadigd
3 g
1 g
Hoofdingrediënten Framboos (93) Sinaasappel (289)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.