Overige video's

Pasta met champignons en rucola
Pasta met champignons en rucola
(5)

Pasta met champignons en rucola

Zin om pasta champignon met rucola in een champignonsaus te maken? Hier vind je het recept voor dit makkelijke en lekkere gerecht. Binnen 20 minuten staat de pasta met champignons op tafel!
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 610 kcal
Koolhydraten 76 g
Eiwit 16 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
12 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Snijd de champignons in vieren.
  2. Kook de pasta.
  3. Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook 2-3 minuten.
  4. Voeg de champignons toe en bak ze 3-4 minuten mee.
  5. Blus af met de witte wijn en roer de crème fraîche erdoor.
  6. Verwarm zonder te koken.
  7. Schep de rucola en pasta door de champignonsaus.

Bereidingstip

Voeg 50 gram geraspte Parmezaanse of belegen kaas toe aan de saus.

Vervang de champignons door kastanjechampignons of combineer ze met oesterzwammen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je ervan vindt!

Voedingswaarde p.p.
Energie 610 kcal
Koolhydraten 76 g
Eiwit 16 g
Vet
Waarvan verzadigd
25 g
12 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.