Overige video's

Parmaburger

4 gemiddeld lunch, hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 675 kcal
Koolhydraten 41 g
Eiwit 36 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
14 g

Bereiden

  1. Wikkel de burgers in een plak parmaham. Verhit de boter in een koekenpan en bak de burgers om en om in ca. 12 minuten gaar. Warm de laatste minuut de plakken mozzarella even mee in de pan.
  2. Besmeer de broodjes met 1,5 eetlepel pesto, beleg met de mozzarella en een plak tomaat. Leg de burger erop en besluit met een flinke pluk rucola.

Bereidingstip

Je kunt de burgers ook bereiden op de grillpan of op de barbecue: bestrijk de hamburgers licht met olie en gril ze aan beide kanten tot ze gaar zijn. Draai tussendoor eventueel een kwartslag voor een mooi ruitjeseffect.

Of bereid de burgers in de oven: verwarm de oven voor op 180ºC en bak de hamburgers 15-30 minuten (afhankelijk van de grootte en dikte). Keer ze halverwege om.

Voedingswaarde p.p.
Energie 675 kcal
Koolhydraten 41 g
Eiwit 36 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
14 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.