Overige video's

Pannenkoekjes met blauwe bessen en limoncello-room

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 840 kcal
Koolhydraten 80 g
Eiwit 23 g
Vet
Waarvan verzadigd
45 g
28 g
Vezels 6 g
Zout 1,4 g
Print

Bereiden

  1. Bereid het pannenkoekenbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking met de eieren en de melk.
  2. Smelt een klontje boter in een koekenpan. Giet met een lepel steeds dezelfde kleine hoeveelheid beslag in de pan voor pannenkoekjes van circa 10 cm Ø. Bak de pannenkoekjes aan beide kanten gaar en goudbruin.
  3. Klop de crème fraîche los met de limoncello. Stapel de pannenkoekjes op met de limoncello-room en blauwe bessen ertussen. Verdeel ook wat room en bessen over de bovenkant.

Bereidingstip

Bereid dit recept ook eens als luchtige American pancakes van 1 pak mix voor American pancakes, 400 ml melk en 2 eieren of maak zelf een beslag van 200 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eidooiers, 200 ml melk en 50 gram gesmolten boter. Spatel 2 stijfgeklopte eiwitten erdoor.

Voedingswaarde p.p.
Energie 840 kcal
Koolhydraten 80 g
Eiwit 23 g
Vet
Waarvan verzadigd
45 g
28 g
Vezels 6 g
Zout 1,4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.