Overige video's

Ovenschotel met gehakt, prei en aardappel

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 825 kcal
Koolhydraten 44 g
Eiwit 51 g
Vet
Waarvan verzadigd
47 g
20 g

Bereiden

  1. Verhit de boter en olie in een koekenpan en bak het gehakt snel korrelig en gaar. Schep als het gehakt bijna gaar is de plakjes champignon en prei erdoorheen en bak even mee.
  2. Schep het gehaktmengsel met het braadvet in een kom en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Laat dit mengsel afkoelen.
  3. Klop vervolgens de eieren en peterselie door het gehakt. Bedek de bodem van de ovenschaal met de helft van de aardappelplakjes. Schep het gehaktmengsel in de schaal. Leg de overgebleven plakken aardappel op het gehakt en bestrooi met geraspte kaas. Verwarm dit gerecht ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Bereidingstip

Roer 2 eetlepels tomatenpuree door het gehakt.

Voedingswaarde p.p.
Energie 825 kcal
Koolhydraten 44 g
Eiwit 51 g
Vet
Waarvan verzadigd
47 g
20 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Boodschappen magazine 07-10-2019
We hebben het recept aangepast en bakken de prei nu even mee met de champignons.
Landman 04-10-2019
Oventijd moet veel langer zijn. Prei was nog rauw.....
Sylvia 20-08-2019
Dit gerecht was voor ons erg teleurstellend. De prei overheerst alles. Wij zouden dit zelf opnieuw maken met meer kruiden en zachte groenten