Overige video's

Oosterse kipgehaktspiesjes

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 465 kcal
Koolhydraten 14 g
Eiwit 37 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
7 g
Vezels 2 g
Zout 4,3 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak hierin de ui in circa 5 minuten zacht en goudbruin. Laat even afkoelen.
  2. Klop het ei met de sambal en ketjap goed los en kneed dit in een grote kom door het gehakt, samen met de gehaktkruiden en gebakken ui, pinda's en bosui. Maak langwerpige gehaktrolletjes van het mengsel en steek ze aan spiesjes.
  3. Veeg de pan schoon en verhit de overige olie op een lage stand. Leg de spiesjes in de pan, zet de warmtebron op middelhoge stand en bak rondom 2 minuten.
  4. Leg een deksel op de pan en laat het gehakt in circa 10 minuten verder garen op een lage stand. Keer tussendoor om. Bestrooi met de peterselie. Lekker met rijst, kroepoek en atjar.
Voedingswaarde p.p.
Energie 465 kcal
Koolhydraten 14 g
Eiwit 37 g
Vet
Waarvan verzadigd
28 g
7 g
Vezels 2 g
Zout 4,3 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.