Omeletrolletjes met rauwe ham en kruidenricotta
6 personen
eenvoudig
hapje
| Voedingswaarde p.p. | |
|---|---|
| Energie | 205 kcal |
| Koolhydraten | 3 g |
| Eiwit | 14 g |
| Vet Waarvan verzadigd |
15 g 6 g |
Dit recept komt uit
Boodschappen Magazine nr. 4 van 2017
Bereiden
- Klop de eieren luchtig met de melk en een snufje zout. Verhit een koekenpan met olie en bak 3 dunne omeletten van het eimengsel. Laat de omeletten afkoelen.
- Meng intussen de ricotta met de basilicum, bieslook en het citroensap. Breng op smaak met zout en peper.
- Bestrijk de afgekoelde omeletten met de ricotta en verdeel de rauwe ham erover. Rol de omeletten strak op en verpak ze in vershoudfolie. Laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
- Snijd de omeletten in rolletjes en steek ze aan prikkertjes.
| Voedingswaarde p.p. | |
|---|---|
| Energie | 205 kcal |
| Koolhydraten | 3 g |
| Eiwit | 14 g |
| Vet Waarvan verzadigd |
15 g 6 g |
Dit recept komt uit
Boodschappen Magazine nr. 4 van 2017
Nog geen reviews, schrijf de eerste!
