Overige video's

Omelet met krabsticks en avocado
Omelet met krabsticks en avocado
(0)

Omelet met krabsticks en avocado

Op zoek naar omelet inspiratie? Of het nu voor je goedgevulde lunch is of een lichte maaltijd: deze omelet met krabsticks en avocado is altijd een goed idee.
Categorie lunch, hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 470 kcal
Koolhydraten 13 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
36 g
8 g
Vezels 5 g
Zout 1,5 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Klop de eieren los met de kwark en het citroenrasp. Breng op smaak met zout en peper. Verwijder het plastic folie van de krabsticks en scheur ze in reepjes. Hak wat fijner en klop de krab door het eimengsel.
  2. Verhit de boter en olie in een grote koekenpan. Giet de helft van het eimengsel erin en bak 1 minuut op middelhoge stand. Zet de warmtebron lager en laat de omelet afgedekt circa 5 minuten garen. Bak daarna een tweede omelet.
  3. Verdeel de avocado, mais en bosui over de omelet. Maal nog wat peper erover en klap dubbel. Laat nog 1 minuut rusten in de pan en snijd de omelet in doormidden. Lekker met brood en een groene salade.

Bereidingstip

Vervang de surimi in dit recept door krab uit blik.

Voedingswaarde p.p.
Energie 470 kcal
Koolhydraten 13 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
36 g
8 g
Vezels 5 g
Zout 1,5 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.