Overige video's

Noedels met soja-paddenstoelen en ei

Noedels zijn heel makkelijk te bereiden. In een handomdraai staat dit recept met noedels, soja-paddenstoelen en ei dan ook op tafel. Een snel gerecht om doordeweeks te maken. Eet smakelijk!
Voedingswaarde p.p.
Energie 460 kcal
Koolhydraten 49 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
19 g
4 g
Vezels 2 g
Zout 5,2 g
Print

Bereiden

  1. Meng de sojasaus met de sesamolie, honing, azijn en knoflook. Schep de paddenstoelen erdoor en laat 2 minuten staan. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  2. Verhit een wok of hapjespan en roerbak hierin de padden­ stoelen met de marinade op een middelhoge stand in circa 7 minuten goudbruin en gaar. Blus af met 50 ml water en bak nog 1 minuut verder.
  3. Bereid intussen de noedels. Kook het ei in circa 6 minuten halfzacht. Serveer de noedels met de paddenstoelen en de saus. Bestrooi met de sesamzaadjes, snijd het ei doormidden en leg het erbij.

Bereidingstip

Bestrooi het gerecht met ringetjes bosui.

Voedingswaarde p.p.
Energie 460 kcal
Koolhydraten 49 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
19 g
4 g
Vezels 2 g
Zout 5,2 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.