Overige video's

Mini-lasagne met asperges, ham en geitenkaas

4 gemiddeld lunch, voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
8 g
Vezels 2 g
Zout 0,9 g
Hoofdingrediënten Witte asperge (42) Geitenkaas (28)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd een stukje van de onderkant van de asperges. Kook de asperges 4-5 minuten en laat ze uitlekken. Klop de crème fraîche met de geitenkaas en Italiaanse kruiden en voeg peper naar smaak toe.
  2. Leg een vel lasagne met daarop een dubbelgevouwen plak ham in de ovenschaal. Verdeel de helft van de asperges erover met daarop een eetlepel van de crème fraîche met geitenkaas.
  3. Leg het volgende lasagnevel er schuin op. Leg daarop weer ham, asperges en de helft van het overgebleven crème-fraîchemengsel. Dek af met de laatste lasagne en bestrijk met de rest van de crème fraîche.
  4. Bak de mini-lasagne met asperges, ham en geitenkaas 15-25 minuten in het midden van de oven. Bestrooi met de bieslook.

Bereidingstip

Kun je geen koelverse lasagne vinden? Neem dan gedroogde bladen en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat uitlekken over de rand van een vergiet of zeef, daarna kun je ze gebruiken voor dit recept.

Voedingswaarde p.p.
Energie 240 kcal
Koolhydraten 16 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
8 g
Vezels 2 g
Zout 0,9 g
Hoofdingrediënten Witte asperge (42) Geitenkaas (28)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.