Overige video's

Mangochutney met kaasblokjes

Voedingswaarde p.p.
Energie 1095 kcal
Koolhydraten 64 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
71 g
35 g
Vezels 7 g
Zout 3,7 g
Print

Bereiden

  1. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit de zonnebloemolie in een (steel)pan met dikke bodem en bak hierin de ui, knoflook, rode peper en gember circa 2 minuten.
  2. Voeg de kaneel en kurkuma toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg de mango en een scheutje water toe en laat 30 minuten pruttelen op een lage stand.
  3. Voeg vervolgens de suiker toe en laat nog circa 10 minuten inkoken, tot het mengsel net zo dik is als jam. Voeg het limoensap toe en laat afkoelen. Serveer de chutney met kaasblokjes.
Voedingswaarde p.p.
Energie 1095 kcal
Koolhydraten 64 g
Eiwit 40 g
Vet
Waarvan verzadigd
71 g
35 g
Vezels 7 g
Zout 3,7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.