Overige video's

Leeuwpia’'s
Leeuwpia’'s
(0)

Leeuwpia’'s

Categorie klein gerecht, snack, voorgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten

Bereiden

  1. Breng water met wat zout aan de kook.
  2. Neem het filodeeg uit de verpakking en laat het bedekt met een vochtige doek ontdooien.
  3. Rasp de wortel grof en blancheer de reepjes een minuut in het kokende water.
  4. Snijd de kipfilet in heel dunne reepjes.
  5. Leg een vel filodeeg op het werkblad en bestrijk met olie.
  6. Leg er een vel bovenop en snijd het vel dan doormidden zodat er twee vierkanten ontstaan. Doe dit ook met de rest van de deegvellen.
  7. Verwarm de oven voor op 180°C.
  8. Verdeel de wortel, kip en bosuitjes over de vierkantjes deeg.
  9. Rol het deeg op. Plak de naadjes dicht met wat olie of water.
  10. Leg alle rolletjes met het naadje naar onder op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  11. Bak de loempia's in circa 20 minuten bruin en gaar. Serveer direct.

Bereidingstip

Maak een vegetarische versie door de kip te vervangen door mie of groenten.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.