Overige video's

Lauwwarme bietensalade met ricotta

4 gemiddeld bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 225 kcal
Koolhydraten 9 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
18 g
4 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Snijd de bieten aan de bovenkant kruislings in en besprenkel ze met 5 eetlepels olie en de azijn.
  3. Bestrooi met zout en peper, maak er met aluminiumfolie 4 pakketjes van en rooster de bieten in de oven in circa 1 uur gaar.
  4. Verwijder het folie en laat de bieten even afkoelen.
  5. Meng intussen de ricotta met de sinaasappelrasp, 1 eetlepel olie, zout en peper.
  6. Meng intussen de ricotta met de sinaasappelrasp, 1 eetlepel olie, zout en peper. Verdeel de veldsla over een schaal en leg de bieten erop.
  7. Schep het ricottamengsel in de bieten en besprenkel met olie en azijn.
Voedingswaarde p.p.
Energie 225 kcal
Koolhydraten 9 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
18 g
4 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.