Overige video's

Lauwwarme aardappelsalade met rode ui

4 gemiddeld bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 205 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 3 g
Vet
Waarvan verzadigd
11 g
2 g
Vezels 3 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten Mosterd (269)

Voorbereiden

Kook de aardappels in de schil, afhankelijk van het formaat, in 20-30 minuten gaar in water met zout. Giet af en laat afkoelen tot lauwwarm.

Bereiden

  1. Pel de gekookte aardappels en snijd ze in blokjes. Schep de ui met de olie in een grote kom en klop de azijn en mosterd erdoor.
  2. Schep de blokjes aardappel, groene kruiden en kappertjes erdoor en breng de salade op smaak met zout en peper. Serveer direct.

Bereidingstip

Maak deze salade extra rijk met een schep crème fraîche.

Voedingswaarde p.p.
Energie 205 kcal
Koolhydraten 23 g
Eiwit 3 g
Vet
Waarvan verzadigd
11 g
2 g
Vezels 3 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten Mosterd (269)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.