Overige video's

Kruidige aardappelsalade met radijs en yoghurtdressing
Kruidige aardappelsalade met radijs en yoghurtdressing
(12)

Kruidige aardappelsalade met radijs en yoghurtdressing

Aardappel is bij uitstek geschikt om te gebruiken in een salade. Deze aardappelsalade met radijs en yoghurt is fris met pit. Een lekkere salade voor bij de barbecue!
Categorie lunch, bijgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 180 kcal
Koolhydraten 26 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
6 g
1 g
Vezels 4 g
Zout 0,1 g

Bereiden

  1. Kook de aardappels in de schil in 20-25 minuten gaar in water met zout. Giet af en laat afkoelen tot lauwwarm.
  2. Pel de aardappels en snijd ze in kleine blokjes. Schep in een grote kom om met de ui, radijs en groene kruiden.
  3. Klop een dressing van de azijn, mosterd, olie en yoghurt. Breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de aardappelsalade en laat minimaal 30 minuten afgedekt op smaak komen buiten de koelkast.

Voedingswaarde p.p.
Energie 180 kcal
Koolhydraten 26 g
Eiwit 4 g
Vet
Waarvan verzadigd
6 g
1 g
Vezels 4 g
Zout 0,1 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.