Overige video's

Krieltjessalade met bacon en mosterddressing
Krieltjessalade met bacon en mosterddressing
(7)

Krieltjessalade met bacon en mosterddressing

Heerlijk om buiten op te eten tijdens een barbecue of een picknick. Maar eigenlijk smaakt deze krieltjessalade met bacon in alle jaargetijden goed.
Categorie bijgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 550 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
32 g
10 g
Vezels 4 g
Zout 3,7 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Kook de krieltjes 15 minuten. Giet ze af en laat afkoelen. Rooster de bacon in een droge, hete koekenpan krokant. Verkruimel de plakjes bacon en meng met de ui, augurk en de helft van de bosui.
  2. Pel de eieren en snijd ze in partjes. Verhit de olijfolie en bak hierin de krieltjes 3-4 minuten.
  3. Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper. Meng het baconmengsel en de dressing door de krieltjes. Garneer de salade met de partjes ei en overige bosui.

Bereidingstip

Vervang de bacon in dit recept door gerookte spekblokjes of vega ‘kipstukjes'.

Voedingswaarde p.p.
Energie 550 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
32 g
10 g
Vezels 4 g
Zout 3,7 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.