Overige video's

Krachtige paddenstoelenbouillon

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 100 kcal
Koolhydraten 1 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
1 g
Vezels 0 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten
Print

Bereiden

  1. Verhit de olie in een soeppan en voeg alle ingrediënten, behalve de sherry, kippenbouillon, gedroogde paddenstoelen en dragon, toe.
  2. Bak alles circa 5 minuten op middelhoge stand. Blus af met de sherry en laat deze verdampen.
  3. Voeg 1,5 liter water en het bouillonblokje toe aan de pan, voeg de gedroogde paddenstoelen toe en breng kort aan de kook. Zet de warmtebron laag en laat de bouillon circa 1,5 uur trekken.
  4. Zeef de bouillon, breng op smaak met zout en peper en bestrooi met wat dragon.
Voedingswaarde p.p.
Energie 100 kcal
Koolhydraten 1 g
Eiwit 0 g
Vet
Waarvan verzadigd
8 g
1 g
Vezels 0 g
Zout 0,1 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.