Overige video's

Koolpannenkoekjes
Koolpannenkoekjes
(28)

Koolpannenkoekjes

Lekker en weer eens wat anders: deze koolpannenkoekjes met Chinese kool. Serveer met bosuitjes en een beetje sesamzaad en je hebt een heerlijke lunch! En de pannenkoeken die je overhoudt, eet je gewoon lekker als snackje.
Categorie lunch, voorgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 15 g
Eiwit 7 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
15 g
Vezels 3 g
Zout 3 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Meng de kool en de bosui met een beetje zout en houd apart.
  2. Meng intussen het bakmeel en de maizena. Klop de eieren los met 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels sesamolie, 1 eetlepel vissaus, 2 eetlepels azijn en 1 eetlepel olie.
  3. Giet het eimengsel bij het meelmengsel en roer tot een glad beslag. Voeg de groente toe en roer door. Verhit de rest van de olie en bak hierin van een paar eetlepels van het beslag pannenkoekjes, tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
  4. Meng de rest van de sojasaus, sesamolie, vissaus en azijn met 1-2 eetlepels water tot een saus. Serveer bij de pannenkoekjes. Lekker met geroosterd sesamzaad.

Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 15 g
Eiwit 7 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
15 g
Vezels 3 g
Zout 3 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Louis 17-01-2021
Heerlijk recept!
Truus 06-01-2021
Recept klopt niet. Waar het m precies in zit weet ik niet. In ieder geval geen sojasaus gebruiken, want daardoor brandt de boel sowieso aan.
Jammer, leek erg lekker.
Louis
17-01-2021
Heerlijk recept!
Truus
06-01-2021
Recept klopt niet. Waar het m precies in zit weet ik niet. In ieder geval geen sojasaus gebruiken, want daardoor brandt de boel sowieso aan.
Jammer, leek erg lekker.
Lees meer