Overige video's

Komkommerhapjes met avocado

18 eenvoudig hapje, snack
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 90 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 2 g
Vet
Waarvan verzadigd
7 g
2 g
Hoofdingrediënten Komkommer (226) Avocado (157)

Bereiden

  1. Schaaf van 1 komkommer lange linten.
  2. Snijd de andere komkommer in circa 8 stukken en hol ze uit met een lepeltje of appelboor.
  3. Halveer de avocado's en verwijder de pit.
  4. Prak het vruchtvlees met citroensap en breng op smaak met zout en peper.
  5. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan.
  6. Meng de ui door 2/3 van de avocadopuree.
  7. Leg de komkommerlinten naast elkaar en bestrijk de linten met 1 eetlepel avocadopuree.
  8. Vorm rolletjes en zet ze rechtop.
  9. Verdeel de pijnboompitten erover.
  10. Meng de rest van de avocado met de roomkaas.
  11. Vul de komkommerbakjes met dit mengsel en garneer met reepjes tomaat en wat plukjes tuinkers.
Voedingswaarde p.p.
Energie 90 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 2 g
Vet
Waarvan verzadigd
7 g
2 g
Hoofdingrediënten Komkommer (226) Avocado (157)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.