Overige video's

Kip met Provençaalse groenten

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 495 kcal
Koolhydraten 14 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
35 g
8 g

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg alle groenten op een grote bakplaat en bestrooi ze met tijm, knoflook, zout en peper.
  2. Giet de olijfolie erover en schep goed om zodat alles onder een laagje olie zit. Dek de bakplaat losjes af met aluminiumfolie en bak 15 minuten midden in de oven.
  3. Bestrooi de kipkarbonades ondertussen met zout, peper, paprikapoeder en bloem. Verwarm de olie of boter in een braadpan en bak de karbonades in circa 10 minuten rondom bruin.
  4. Verhoog de oventemperatuur naar 200°C. Neem de bakplaat uit de oven, verwijder het folie, schep alles even om en leg de kipkarbonades tussen de groenten. Schuif hoog in de oven en laat alles nog circa 15 minuten bruin bakken.
  5. Serveer rijkelijk bestrooid met basilicumblaadjes en peper.
Voedingswaarde p.p.
Energie 495 kcal
Koolhydraten 14 g
Eiwit 29 g
Vet
Waarvan verzadigd
35 g
8 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.