Overige video's

Kikkererwten van Avia Rosa

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 445 kcal
Koolhydraten 25 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
8 g
Hoofdingrediënten Kikkererwten (68)

Bereiden

  1. Verhit de olijfolie en fruit hierin de knoflook en de ui. Schep de spekblokjes erdoor en bak ze 2-3 minuten.
  2. Voeg de tomatenblokjes met sap, zout en versgemalen peper toe en kook zachtjes circa 2 minuten.
  3. Schep de kikkererwten erdoor en verwarm zonder te koken.
  4. Serveer het gerecht op diepe borden en bestrooi met de peterselie. Lekker met (bruin) stokbrood en een tomatensalade.

Bereidingstip

Voeg een mespuntje komijn (djinten) of gemalen koriander (ketoembar toe.

Variatie

Vervang kikkererwten door witte bonen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 445 kcal
Koolhydraten 25 g
Eiwit 20 g
Vet
Waarvan verzadigd
27 g
8 g
Hoofdingrediënten Kikkererwten (68)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.