Overige video's

Kefta met koriander-muntsaus

Voedingswaarde p.p.
Energie 620 kcal
Koolhydraten 53 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
30 g
10 g
Print

Bereiden

  1. Meng voor de kefta het gehakt met 1 eetlepel munt, 1 eetlepel koriander en de overige ingrediënten. Vorm er balletjes zo groot als een walnoot van en zet even in de koelkast.
  2. Verhit de olie voor de saus en fruit hierin de ui, knoflook, rode peper en gember. Voeg 250 ml water en de rest van de koriander en munt toe en verwarm circa 10 minuten.
  3. Leg de balletjes in de saus en laat circa 15 minuten zachtjes garen.
  4. Bereid intussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Serveer de kefta met de saus, couscous en eventueel citroenpartjes.
Voedingswaarde p.p.
Energie 620 kcal
Koolhydraten 53 g
Eiwit 33 g
Vet
Waarvan verzadigd
30 g
10 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.