Overige video's

Kedgeree met makreel

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 685 kcal
Koolhydraten 58 g
Eiwit 35 g
Vet
Waarvan verzadigd
34 g
8 g
Vezels 3 g
Zout 2,7 g

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de ui circa 4 minuten. Voeg de knoflook, gember en kerrie toe en fruit 1 minuut op een lage stand.
  2. Spoel de rijst intussen onder koud water af en voeg samen met de bouillon toe. Breng al roerend aan de kook en zet de warmtebron laag. Kook de rijst afgedekt volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  3. Kook intussen de eieren in circa 5 minuten hard. Laat ze schrikken onder koud water en pel ze.
  4. Pluk de makreel van de graten en verdeel in stukjes. Schep de vis samen met de citroenrasp, -sap en koriander door de rijst. Halveer de eieren en serveer ze bij de kedgeree.
Voedingswaarde p.p.
Energie 685 kcal
Koolhydraten 58 g
Eiwit 35 g
Vet
Waarvan verzadigd
34 g
8 g
Vezels 3 g
Zout 2,7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.