Overige video's

Kalkoenspiesen

Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 38 g
Vet
Waarvan verzadigd
7 g
1 g
Hoofdingrediënten
Print

Voorbereiden

Doe alle ingrediënten voor de marinade in een schaal en leg hier de blokjes kalkoenfilet in. Laat een half uur afgedekt in de koelkast marineren.

Bereiden

  1. Rijg de kalkoen afgewisseld met een paar stukjes limoen aan de spiesen.
  2. Dep het vlees met keukenpapier en leg de spiesen onder een hete grill of rooster ze om en om op de barbecue in circa 15 minuten bruin en gaar.
  3. Lekker met een rauwkostsalade.

Wijnadvies

Wie Chardonnay gebruikt van Danie de Wet, Monastier, Casa de Campo of Viña Maipo om te marineren, geniet nog meer van dit gerecht als dezelfde wijn in het glas naast het bord belandt.

Voedingswaarde p.p.
Energie 250 kcal
Koolhydraten 3 g
Eiwit 38 g
Vet
Waarvan verzadigd
7 g
1 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.