Overige video's

Javaanse gehaktrolletjes

4 eenvoudig hapje, bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 480 kcal
Koolhydraten 22 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
32 g
10 g

Bereiden

  1. Prik de schil van de aardappels in en gaar ze circa 6 minuten in de magnetron op 800 Watt. Verwijder de schil en prak de aardappels fijn.
  2. Meng het aardappelkruim door het gehakt met de ui, knoflook, rode peper, koriander, komijn en ketjap. Vorm er kleine rolletjes van.
  3. Verhit de wokolie en bak hierin de gehaktrolletjes in 7-8 minuten rondom bruin en gaar.
  4. Serveer er diverse soorten kroepoek bij.

Bereidingstip

Vervang de ketjap manis door woksaus zoete soja, woksaus oester soya of woksaus hoisin.

Voedingswaarde p.p.
Energie 480 kcal
Koolhydraten 22 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
32 g
10 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.