Overige video's

Italiaanse salade met peer, mozzarella en pestodressing
Italiaanse salade met peer, mozzarella en pestodressing
(1)

Italiaanse salade met peer, mozzarella en pestodressing

Heerlijk, zo’n zomerse salade. Perfect als lichte avondmaaltijd of lunch. Met deze salade breng je de Italiaanse sferen naar jouw achtertuin.
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 435 kcal
Koolhydraten 34 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
26 g
3 g
Vezels 10 g
Zout 0,5 g

Bereiden

  1. Verdeel de sla over 4 borden. Besprenkel de peer met de helft van het citroensap. Meng 4 eetlepels olijfolie met de rest van het citroensap en de pesto tot een dressing en houd apart.
  2. Rooster de amandelen in een droge, hete koekenpan. Leg de peer, druiven, venkel, tomaat, bonen, mozzarella en amandelen op de salade. Besprenkel met de dressing.

Bereidingstip

Breid de Italiaanse salade met peer, mozzarella en pestodressing uit met olijven.

Vervang de cannellinibonen in deze Italiaanse salade met peer door linzen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 435 kcal
Koolhydraten 34 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
26 g
3 g
Vezels 10 g
Zout 0,5 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.