Overige video's

Humus van rode paprika

Print

Bereiden

  1. Verwarm de ovengrill. Halveer de paprika's en verwijder de pitjes. Leg ze onder de hete ovengrill en laat ze zwart blakeren. Haal ze onder de grill vandaan en stop ze in een zak die je afsluit of een kom die je afsluit met vershoudfolie. Na een minuut of 5 kun je zo het vel van de paprika's verwijderen.
  2. Pureer de knoflook met de kikkererwten, honing, tabasco naar smaak, (gerookt) paprikapoeder en de paprika's tot een grove pasta.
  3. Schep het mengsel in een ondiepe kom en maal er peper over. Lekker met warm pitabrood.
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.