Overige video's

Hartige pannenkoekrol met gehakt

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 770 kcal
Koolhydraten 64 g
Eiwit 45 g
Vet
Waarvan verzadigd
36 g
15 g

Bereiden

  1. Klop een beslag van de bloem en de melk en klop de eieren er een voor een doorheen tot er geen klontjes meer te zien zijn. Breng het beslag op smaak met een snuf zout en peper.
  2. Verwarm een beetje olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak van het beslag 4 grote dikke pannenkoeken.
  3. Verwarm de rest van de olie in dezelfde pan en bak het gehakt met de kruiden rul.
  4. Giet overtollig vet weg uit de pan en bak op hoge stand de courgetteblokjes nog een paar minuten mee.
  5. Breng alles goed op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor op 200°C.
  6. Verdeel het gehaktmengsel over de 4 pannenkoeken en rol ze op. Leg ze naast elkaar in een ovenschaal en bestrooi met de kaas. Bak de rollen in circa 10 minuten knapperig.
Voedingswaarde p.p.
Energie 770 kcal
Koolhydraten 64 g
Eiwit 45 g
Vet
Waarvan verzadigd
36 g
15 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.