Overige video's

Hartige pancake 'clubsandwich'

4 gemiddeld brunch, lunch, klein gerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 760 kcal
Koolhydraten 58 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
48 g
13 g
Vezels 6 g
Zout 1,1 g
Hoofdingrediënten Mais (72) Gerookte zalm (114)

Bereiden

  1. Meng de bloem met 2 theelepels zout, peper en het bakpoeder. Klop de zonnebloemolie, melk en eieren erdoor tot een beslag en verdeel dit beslag over 3 kommetjes.
  2. Voeg aan de kommetjes steeds de overige ingrediënten toe per kleur: 1 kommetje met biet, 1 met spinazie en 1 met mais.
  3. Verhit een scheutje olie in een grote koekenpan en bak hierin eerst 4 roze pannenkoekjes van het bietenbeslag. Bak vervolgens op dezelfde manier 4 groene en 4 gele pannenkoekjes. Bestrooi de gele pannenkoekjes met kaas.
  4. Leg steeds een roze pannenkoekje op een bord en beleg met een laagje roomkaas, een plakje zalm en plakjes biet.
  5. Dek af met een groen pannenkoekje en beleg deze met een laagje roomkaas en basilicumblaadjes.
  6. Dek af met een geel pannenkoekje met de kaas bovenop. Snijd eventueel schuin doormidden als een clubsandwich.
Voedingswaarde p.p.
Energie 760 kcal
Koolhydraten 58 g
Eiwit 22 g
Vet
Waarvan verzadigd
48 g
13 g
Vezels 6 g
Zout 1,1 g
Hoofdingrediënten Mais (72) Gerookte zalm (114)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.