Overige video's

Hamburgertaart

8 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 440 kcal
Koolhydraten 34 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
21 g
7 g

Bereiden

  1. Snijd het brood horizontaal doormidden.
  2. Verhit een grillpan of barbecue en rooster de snijkanten van het brood.
  3. Was de slabladeren en droog ze in een slacentrifuge of theedoek.
  4. Verwijder de uiteinden van de courgette.
  5. Schaaf de courgette met een kaasschaaf in lange plakken (verwijder het binnenste deel met zaadjes).
  6. Bestrijk de plakken met een dun laagje olijfolie en gril ze. Houd apart.
  7. Druk de hamburgers tegen elkaar aan met 1 hamburger in het midden en de rest eromheen.
  8. Bestrijk het vlees met olie en gril in de grillpan. Keer halverwege om.
  9. Neem uit de pan en bak de uienringen in het bakvet op een lage stand tot ze zacht zijn.
  10. Bestrijk intussen de snijkant van de broodbodem met mayonaise en beleg met 8 slabladeren.
  11. Leg de gegrilde hamburgers erop.
  12. Dek af met de courgette, plakjes tomaat en een laag uienringen.
  13. Dek af met de bovenkant van het brood.
  14. Rijg garnering naar keuze en blaadjes basilicum aan de prikkers en steek de hamburgertaart hiermee vast.
Voedingswaarde p.p.
Energie 440 kcal
Koolhydraten 34 g
Eiwit 25 g
Vet
Waarvan verzadigd
21 g
7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.