Overige video's

Hamburger met uienjam en spek

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 500 kcal
Koolhydraten 43 g
Eiwit 30 g
Vet
Waarvan verzadigd
22 g
5 g

Bereiden

  1. Verhit de olie en bak hierin de uien met de tijm op een lage stand.
  2. Voeg de azijn toe en roer de suiker erdoor.
  3. Laat circa 20 minuten pruttelen op een lage stand tot de uien kleverig en goudbruin zijn.
  4. Laat de uienjam afkoelen en verwijder de tijm.
  5. Verhit een grillpan en bak hierin de tartaartjes op een hoge stand in circa 6 minuten goudbruin.
  6. Bak het spek knapperig in een droge pan.
  7. Bestrijk de broodjes met de mayonaise.
  8. Beleg met de rucola, een tartaartje, de uienjam en het ontbijtspek.
Voedingswaarde p.p.
Energie 500 kcal
Koolhydraten 43 g
Eiwit 30 g
Vet
Waarvan verzadigd
22 g
5 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.