Overige video's

Ham-preitaart

4 gemiddeld lunch, hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 670 kcal
Koolhydraten 26 g
Eiwit 30 g
Vet
Waarvan verzadigd
49 g
27 g
Hoofdingrediënten Prei (205) Champignon (99)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de vorm met het bakpapier en vervolgens met het deeg. Druk de deegnaden goed tegen elkaar en prik de bodem hier en daar in met een vork.
  2. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de prei en champignons 2-3 minuten. Schep de ham erdoor en verdeel de vulling over de deegbodem.
  3. Klop de eieren los met de crème fraîche en kerrie. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper en giet het eimengsel over de vulling.
  4. Bestrooi met de geraspte kaas en bak de taart 40-45 minuten in het midden van de oven.

Variatie

Neem gerookte spekblokjes in plaats van hamblokjes en vervang de prei door broccoliroosjes. Breng op smaak met 1 eetlepel pesto in plaats van kerrie.

Voedingswaarde p.p.
Energie 670 kcal
Koolhydraten 26 g
Eiwit 30 g
Vet
Waarvan verzadigd
49 g
27 g
Hoofdingrediënten Prei (205) Champignon (99)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.