Overige video's

Hachee met kikkererwten en abrikozen

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 730 kcal
Koolhydraten 44 g
Eiwit 43 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
13 g

Bereiden

  1. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees hierin in circa 5 minuten rondom bruin.
  2. Voeg de uien toe en bak ze 2-3 minuten mee. Bestrooi met de komijn, kaneel, koriander, zout en peper en roer goed door.
  3. Giet de bouillon erbij en stoof met het deksel op de pan circa 2 uur op lage stand. Wel de abrikozen.
  4. Voeg circa 15 minuten voor het einde van de stooftijd de kikkererwten en abrikozen toe aan het vlees.
  5. Bestrooi met de peterselie. Lekker met broccoli of sperziebonen.

Bereidingstip

Voeg extra 50 gram blanke amandelen toe.

Variatie

Vervang de kikkererwten door witte bonen.

Voedingswaarde p.p.
Energie 730 kcal
Koolhydraten 44 g
Eiwit 43 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
13 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.