Andijvie recepten

Lekker en gezond!

Rauwe andijvie is een prima basis voor je salade. Net een tikje bitterder dan sla, maar met wat ingrediënten erbij hartstikke lekker. Zo staat de knapperige krulandijvie beter bekend als frisée sla. Gebruik als sla vooral het lichte binnen- ste deel van de krop. Lekker in combinatie met spekjes, ei, appel, hazelnoten en een honing-mosterddressing. Of meng op je bord eens een pluk andijvie door een warme pasta met spekjes en roomsaus.

Peulen
Peulen

Frisgroene lenterecepten!

Meer peulrecepten
Courgette
Courgette

Tips, weetjes en verrassende recepten!

Bekijk onze special