Overige video's

Groene chili uit de oven

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Verhit de olie in een braad- of hapjespan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de bleekselderij, de paprika, de chilipoeder, de komijn en de oregano toe en roerbak 3-4 minuten.
  2. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Verwarm de ovengrill.
  3. Schep de helft van de koriander en de flageolets door het gehaktmengsel en warm even mee. Schep het chilimengsel in een lage ovenschaal.
  4. Verdeel de tortillachips erover en bestrooi met de kaas. Zet het gerecht kort onder de ovengrill tot de kaas licht smelt.
  5. Meng intussen de ingrediënten voor de salade en bestrooi met de overige koriander. Serveer de chili met de avocado, de zure room en de salade.

Variatie

Ook lekker met rijst of stokbrood in plaats van een salade. Vervang de bleekselderij door prei.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.