Overige video's

Griesmeelmuffins met bosvruchten

4 gemiddeld ontbijt, brunch, gebak, tussendoortje
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 615 kcal
Koolhydraten 70 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
31 g
4 g
Vezels 2 g
Zout 0,5 g
Hoofdingrediënten Karnemelk (52)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan.
  2. Meng de amandelen, gries­meel, bakmeel, bakpoeder, vanillesuiker, suiker en citroenrasp in een kom door el­ kaar. Klop de karnemelk, olie en eieren met een snuf zout door elkaar en schep door de droge ingrediënten. Meng niet te goed voor een luchtig resultaat.
  3. Schep als laatste de bosvruchten in een paar slagen door het beslag en verdeel over de cakevormpjes. Zet in de muffinvorm en bak de muffins in de oven in circa 20 minuten gaar. Laat naar wens afkoelen.
  4. Eet de muffins koud of warm ze nog even op in de oven.
Voedingswaarde p.p.
Energie 615 kcal
Koolhydraten 70 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
31 g
4 g
Vezels 2 g
Zout 0,5 g
Hoofdingrediënten Karnemelk (52)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.