Overige video's

Gnocchi met paddenstoelen

4 eenvoudig hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 425 kcal
Koolhydraten 54 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
15 g
5 g
Vezels 6 g
Zout 2,3 g

Bereiden

  1. Verhit de olie en fruit hierin de uien 5 minuten op middelhoge stand. Voeg de paddenstoelen toe en bak 10 minuten mee.
  2. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut mee. Voeg de bouillon en wijn toe, breng aan de kook en laat circa 8 minuten pruttelen.
  3. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg vervolgens het citroensap, de room en peterselie toe aan de saus.
  4. Giet de gnocchi af, roer door de saus en kook de saus een beetje in op een lage stand. Verdeel de gnocchi over borden en bestrooi met de kaas.

Bereidingstip

Vervang de gnocchi in dit recept door spaghetti.

Voedingswaarde p.p.
Energie 425 kcal
Koolhydraten 54 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
15 g
5 g
Vezels 6 g
Zout 2,3 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.