Overige video's

Gewokte garnalen met mango en paprikadressing
Gewokte garnalen met mango en paprikadressing
(0)

Gewokte garnalen met mango en paprikadressing

Categorie voorgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 270 kcal
Koolhydraten 15 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
7 g

Bereiden

  1. Meng de garnalen met de helft van de knoflook, citroenrasp, de helft van het citroensap, zout en peper.
  2. Meng de ingrediënten voor de dressing met de rest van de knoflook en het citroensap en houd apart.
  3. Verhit de olie in een wok of koekenpan en roerbak hierin de garnalen circa 2 minuten.
  4. Vorm een kommetje door telkens 3 slabladeren op elkaar te leggen.
  5. Verdeel daarover de mango, paprika en garnalen.
  6. Schep de dressing erop en garneer eventueel nog met blaadjes koriander.

Bereidingstip

Vervang in het recept de garnalen door blokjes zalmfilet of gebruik gemengde zeevruchten.

Neem 1 eetlepel dille in plaats van koriander.

Voedingswaarde p.p.
Energie 270 kcal
Koolhydraten 15 g
Eiwit 21 g
Vet
Waarvan verzadigd
13 g
7 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.