Overige video's

Gevulde uien met feta, pijnboompitten en tomaat

4 gemiddeld bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 280 kcal
Koolhydraten 17 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
7 g
Hoofdingrediënten Feta (170)

Bereiden

  1. Kook de uien met schil circa 10 minuten in water met zout. Giet af en laat de uien afkoelen.
  2. Rooster de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan. Meng ze met de feta, het brood, de tomaten, knoflook, Italiaanse kruiden en het ei.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de uien horizontaal en pel ze. Hol ze uit met een spitse theelepel zodat er een stevige zijkant overblijft.
  4. Snijd het binnenste van de uien fijn en meng met het fetamengsel. Verdeel de vulling over de uien en zet ze op een bakplaat.
  5. Besprenkel met 2 eetlepels van de tomatenolie. Dek af met aluminiumfolie en zet de uien circa 30 minuten in het midden van de oven tot ze gaar zijn.
Voedingswaarde p.p.
Energie 280 kcal
Koolhydraten 17 g
Eiwit 13 g
Vet
Waarvan verzadigd
17 g
7 g
Hoofdingrediënten Feta (170)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.