Overige video's

Geroosterde tomatensoep met kip en kaassterren

6 eenvoudig voorgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de tomaten met de snijkant boven op de bakplaat of in een ovenschaal.
  2. Verdeel er olie, zout en peper over. Zet de tomaten 20-30 minuten in het midden van de oven tot ze zacht zijn. Laat iets afkoelen.
  3. Pureer de tomaten. Voeg de bouillon, honing, kip en bosui toe en verwarm.
  4. Steek sterretjes uit de kaasplak en verdeel deze voor het serveren over de soep.

Variatie

Vervang gerookte kip door gekookte hamreepjes. Neem in plaats van bosui 2 eetlepels gehakte verse bieslook of koriander.

Wijnadvies

De tomatensoep blieft in dit geval best een glaasje Sensas Sauvignon Blanc of Nava Real Verdejo.

Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.