Overige video's

Geroosterde kip met chimichurri en groene asperges

4 gemiddeld hoofdgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 535 kcal
Koolhydraten 52 g
Eiwit 36 g
Vet
Waarvan verzadigd
20 g
3 g
Vezels 3 g
Zout 0,2 g

Bereiden

  1. Kook de rijst. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Bestrijk de kipfilets rondom met 2 eetlepels olie, leg in een ovenschaal en rooster in de oven in circa 30 minuten goudbruin. Voeg de laatste 10 minuten de asperges toe.
  3. Pureer intussen de kruiden met de peper, knoflook, limoenrasp, -sap, azijn en de rest van de olie tot een gladde saus.
  4. Giet deze saus over de kipfilets en serveer de geroosterde kip met chimichurri met de asperges en rijst.

Wijnadvies

Park Villa Chardonnay heeft het sappige van de kip en verfrist de chimichurri.

Voedingswaarde p.p.
Energie 535 kcal
Koolhydraten 52 g
Eiwit 36 g
Vet
Waarvan verzadigd
20 g
3 g
Vezels 3 g
Zout 0,2 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.