Overige video's

Gegrilde prei met salsa romesco
Gegrilde prei met salsa romesco
(1)

Gegrilde prei met salsa romesco

Kun je prei gebruiken op de barbecue? Ja hoor, geen probleem! Bestrijk de preien van tevoren met olie, dan plakken ze niet aan het rooster!
Categorie bijgerecht
Personen 4 personen
Chef gemiddeld
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 560 kcal
Koolhydraten 71 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
3 g
Vezels 7 g
Zout 0,3 g
Hoofdingrediënten

Voorbereiden

Steek de barbecue aan.

Bereiden

  1. Leg de prei op de barbecue en rooster circa 20 minuten, tot de preien zwart aan de buitenkant zijn en gaar van binnen. Kook de rijst en giet af.
  2. Meng de nog warme rijst in een kom met de zhug. Verwijder de buitenste taaie bladeren van de prei en leg de schoongemaakte, zachte prei op een serveerplank. Serveer met de salsa romesco.

Bereidingstip

Maak zelf zhug (klik hier voor het recept).

Maak zelf salsa romesco (klik hier voor het recept).

Voedingswaarde p.p.
Energie 560 kcal
Koolhydraten 71 g
Eiwit 11 g
Vet
Waarvan verzadigd
24 g
3 g
Vezels 7 g
Zout 0,3 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.