Overige video's

Gegrilde avocado met kruidenrelish en gepofte trostomaten

4 gemiddeld lunch, bijgerecht
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 765 kcal
Koolhydraten 10 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
76 g
10 g

Bereiden

  1. Halveer de avocado's met schil en verwijder de pitten. Bestrijk de snijkanten met de helft van het limoensap gemengd met 2 eetlepels olijfolie.
  2. Kruis de tomaten in en besprenkel ze met 2 eetlepels olijfolie. Meng de ingrediënten voor de kruidenrelish en houd apart.
  3. Leg de avocado's met de snijkant op het rooster van de barbecue en leg de tomaten ernaast. Rooster de avocado's tot ze mooie grillstrepen hebben en de tomaten tot ze wat zachter zijn.
  4. Meng de rest van de olijfolie met de rest van het limoensap door de sla. Leg de avocado's en tomaten op de sla en verdeel de kruidenrelish erover.

Bereidingstip

Vervang de augurkjes in de relish van dit recept door groene olijven.

Voedingswaarde p.p.
Energie 765 kcal
Koolhydraten 10 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
76 g
10 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.