Overige video's

Gegratineerde kabeljauw met prei en krieltjes
Gegratineerde kabeljauw met prei en krieltjes
(61)

Gegratineerde kabeljauw met prei en krieltjes

Een lekker recept voor doordeweeks: kabeljauw uit de oven met krieltjes en prei! Eenvoudig om te maken en snel klaar!
Categorie hoofdgerecht
Personen 4 personen
Chef eenvoudig
Klok
Soortgelijke recepten
Voedingswaarde p.p.
Energie 660 kcal
Koolhydraten 33 g
Eiwit 38 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
17 g
Vezels 7 g
Zout 0,8 g
Hoofdingrediënten

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 190ºC. Verhit de helft van de olijfolie en roerbak hierin de prei 3-4 minuten met de helft van de kerrie, zout en peper. Verdeel de prei over de ovenschaal.
  2. Dep de kabeljauw droog met keukenpapier en wrijf de vis in met citroensap, zout en peper. Leg de kabeljauw op de prei.
  3. Roer de rest van de kerrie door de crème fraîche en bestrijk de vis ermee. Bestrooi met de kaas en zet circa 15 minuten in het midden van de oven.
  4. Verhit intussen de rest van de olijfolie en bak hierin de krieltjes met de kruiden goudbruin. Serveer de vis met de krieltjes.

Bereidingstip

Vervang de kabeljauw in dit recept door tilapia of pangasius.

Voeg 1 eetlepel grove mosterd toe aan de crème fraîche.

Voedingswaarde p.p.
Energie 660 kcal
Koolhydraten 33 g
Eiwit 38 g
Vet
Waarvan verzadigd
40 g
17 g
Vezels 7 g
Zout 0,8 g
Hoofdingrediënten
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Marjolein 18-01-2021
Heerlijke combinatie. Heb er ook wat waspeen bij gedaan voor smaak en vooral kleur. Absoluut voor herhaling vatbaar.
Bonny 04-01-2021
Heerlijk! Heel fris door de crème fraiche.
Marjolein
18-01-2021
Heerlijke combinatie. Heb er ook wat waspeen bij gedaan voor smaak en vooral kleur. Absoluut voor herhaling vatbaar.
Lees meer
Bonny
04-01-2021
Heerlijk! Heel fris door de crème fraiche.
Lees meer