Overige video's

Gegratineerde aardappelmousseline

Waardering:
Waardeer:
Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 21 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
18 g
6 g
Print

Bereiden

  1. Kook de aardappels met zout gaar. Giet ze af, stamp ze en klop er een luchtige puree van met de knoflook, de olijfolie, de kookroom of melk en de peterselie.
  2. Schep de mousseline in 4 ovenvaste bakjes. Bestrooi met een mengsel van paneermeel of grof gemalen amandel en geraspte kaas. Gratineer onder een hete ovengrill.
Voedingswaarde p.p.
Energie 285 kcal
Koolhydraten 21 g
Eiwit 9 g
Vet
Waarvan verzadigd
18 g
6 g
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.