Overige video's

Gebakken chocolademousse

4 gemiddeld nagerecht, desserts
Waardering:
Waardeer:
Print
Voedingswaarde p.p.
Energie 461 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
31 g
19 g
Hoofdingrediënten Pure chocolade (169)

Bereiden

  1. Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de chocolade en boter in een pan, maar laat het mengsel niet heet worden. Klop de eidooiers met de suiker schuimig en dik.
  2. Klop de eiwitten in een andere kom stijf met een snufje zout. Roer het chocolademengsel door de eidooiers tot het goed vermengd is. Schep de eiwitten er rustig door.
  3. Giet de mousse in de schaaltjes en bak in circa 20 minuten gaar in de oven. De chocolademousse mag binnenin nog iets zacht zijn en kan een beetje inzakken.
  4. Bestuif met poedersuiker of cacao en serveer lauwwarm. Lekker met wat lobbige slagroom.
Voedingswaarde p.p.
Energie 461 kcal
Koolhydraten 40 g
Eiwit 5 g
Vet
Waarvan verzadigd
31 g
19 g
Hoofdingrediënten Pure chocolade (169)
Reviews

Vind je dit een goed recept? Of zou jij het anders doen? Deel hier je mening en eventuele suggesties.

Wanneer je een review geeft wordt deze aan andere gebruikers getoond. Je accountnaam wordt daar tevens bij weergegeven. Voor meer informatie lees onze privacy verklaring.

Er zijn nog geen reviews voor dit recept.